الفرق الرئيسي بين حمض الأسيتيك وحمض الإيثانويك هو أن حمض الأسيتيك هو الاسم الشائع ، في حين أن حمض الإيثانويك هو الاسم الكيميائي الذي يطلقه IUPAC لنفس المركب.

حمض الخليك وحمض الإيثانويك هما اسمان لنفس المركب. وهو مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH. أيضا ، هو حمض الكربوكسيل يتكون من تخمير وأكسدة الكربوهيدرات الطبيعية.

محتويات

1. نظرة عامة والفرق الرئيسي 2. ما هو حمض الأسيتيك 3. ما هو حمض الإيثانويك 4. مقارنة جنبًا إلى جنب - حمض الأسيتيك مقابل حمض الإيثانويك في شكل جدول 5. ملخص

ما هو حمض الخليك؟

حمض الخليك هو مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH. هذا هو الاسم الشائع لهذا المركب. أيضا ، هو حمض الكربوكسيل ، ويمكن أن ننتجه من التخمير وأكسدة الكربوهيدرات. نسمي منتج هذا التخمير باسم "الخل". ومع ذلك ، يحتوي الخل على 4 ٪ من حمض الخليك مع بعض المكونات الأخرى.

علاوة على ذلك ، حمض الخليك هو حمض ضعيف لأنه ينفصل جزئيًا في المحاليل المائية. ومع ذلك ، فإن الحامض المركز تآكل ، أي أنه يمكن أن يهاجم جلدنا. النظر في خصائصها ، لها رائحة نفاذة وطعم الحامض. أيضا ، يبدو أنه سائل عديم اللون ويمزج بالماء. الى جانب ذلك ، الكتلة المولية لهذا المركب هي 60.052 جم / مول. علاوة على ذلك ، قد تختلف نقطة انصهار هذا المركب من 16 إلى 17 درجة مئوية بينما تتراوح درجة الغليان من 118 إلى 119 درجة مئوية.

عند النظر في استخدامات هذا الحمض ، من المهم كمونومر خلات الفينيل في إنتاج مادة أسيتات البولي فينيل. بخلاف ذلك ، من المهم في إنتاج استرات ، أنهيدريد الخل ، إلخ. وعلاوة على ذلك ، فإنه مفيد كمذيب لأغراض إعادة التبلور.

ما هو حمض الإيثانويك؟

مصطلح حمض الإيثانويك هو اسم IUPAC المنهجي للمركب الذي يحتوي على الصيغة الكيميائية CH3COOH. الاسم يأتي من مجموعتها الوظيفية حمض الكربوكسيل.

هنا ، يتم ربط المجموعة الوظيفية بمجموعة الميثيل ، ولكن لديها ذرتان من الكربون. لذلك ، يحصل المركب على البادئة "eth-". لأنه حمض الكربوكسيل ، فإنه يحصل على "حمض -oic" لاحقة. وبالتالي ، مع الجمع بين هذه المصطلحات ، نحصل على اسم "حمض الإيثانويك".

ما هو الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك؟

حمض الخليك أو حمض الإيثانويك هو مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH ، وحامض الخليك هو الاسم الشائع لهذا المركب. لذا ، فإن الاختلاف الرئيسي بين حمض الأسيتيك وحمض الإيثانويك هو أن حمض الأسيتيك هو الاسم الشائع ، في حين أن حمض الإيثانويك هو الاسم الكيميائي الذي يطلقه IUPAC لنفس المركب.

الفرق بين حمض الخليك وحمض الإيثانويك في شكل جدول

ملخص - حامض الخليك وحمض الإيثانويك

حمض الخليك هو في الأساس مركب عضوي له الصيغة الكيميائية CH3COOH. الفرق الرئيسي بين حمض الأسيتيك وحمض الإيثانويك هو أن حمض الأسيتيك هو الاسم الشائع ، في حين أن حمض الإيثانويك هو الاسم الكيميائي الذي يطلقه IUPAC لنفس المركب.

مرجع:

1. براون ، وليام H. "حمض الخليك". Encyclopædia Britannica ، Encyclopædia Britannica، Inc. ، 27 نوفمبر 2018 ، متاح هنا.

الصورة مجاملة:

1. "حمض الأسيتيك" بقلم W. Oelen - (CC BY-SA 3.0) عبر ويكيميديا ​​كومنز 2. "Essigsäure - حمض الأسيتيك" بواسطة NEUROtiker - العمل الخاص (المجال العام) عبر كومنز ويكيميديا