الكعك والكعك كلاهما من الحلوى. لديهم محتوى مشابه ولكن ليس بالضبط نفس الشيء. على الرغم من أن كليهما يشبهان الكعك ، إلا أن الكورني يبدو في الواقع مثل الكعكة أكثر من كعكة. الكعك ناعم ورقيق ، والحلويات أكثر مقرمشة وكثيفة. الفرق في الملمس هو بسبب المصعد. يستخدم البراوني إضافات قليلة أو معدومة حسب الوصفة التي تتبعها. تقطع الكعكة عادة إلى مربعات ، ويمكن أن تكون الكعكة مستديرة أو مربعة. يمكن خبز الكعك بأحجام وأشكال مختلفة. يمكن تشكيل الكعك على شكل أرقام وحروف. تملأ كعك عيد ميلاد الأطفال نوعًا جديدًا تمامًا من الخبز بأيقوناتهم المفضلة مقطعة إلى أشكال وكعك مليئة. تحتوي الكعك على سطح زلق ويمكن غبارها بمسحوق أو سكر بودرة. يتميز البراونيز بقمة خشنة متشققة ولا يمنحون أنفسهم التثليج المثالي على الجليد. يتم تقديم الكعك كجزء مركزي من العطلة في المناسبات الخاصة. يمكن أن يكون البراونيز جزءًا من علاجات العطلات ، ولكن ليس التركيز الرئيسي. هناك أنواع مختلفة من الكعك والنكهات والأشكال والأحجام المختلفة ، وكلها تسمح ببعض الديكورات. عادة ما يكون البراونيز عبارة عن شوكولاتة ، مع نسخة بيضاء من الفانيلا من الرافعة ، باستثناء أكواب تسمى بلوندي. براني يحتفظ بشكل مستطيل أو مستطيل. يمكن تحقيق تغييرات العين عن طريق إضافة الرقائق أو المكسرات إلى المزيج الرئيسي. يمكن أيضًا استخدام قطع الكورني والكعك كصحراء. في المناسبات الخاصة ، غالبًا ما يكون الكعك خيارًا للحلويات.

ما هي الكعكة؟

الكعكة عبارة عن حلوى إسفنجية شفافة خفيفة. وهي مصنوعة من الدقيق والسكر والزبدة والبيض وعوامل الرفع. قد تتغير نكهة أو مادة الكعكة مع تغيير الفاكهة أو الشوكولاتة أو الكاكاو أو جوهر البرتقال أو الليمون والرقائق والعديد من النكهات الأخرى. الكعكة عبارة عن تعديل في الخبز وقد تُركت في التاريخ لأنها أصبحت صحراء تقليدية أو حلوى. تُستخدم الكعكة في المناسبات الاحتفالية وهي مزينة بسهولة ومليئة بالحشوات المثلجة أو المالحة. قبل الثورة الفرنسية ، ذكرت الملكة ماري أنطوانيت أنه يجب على الفلاحين تناول الكعك. يبدو أن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق ، ولكن في ذلك الوقت كان هناك كعك وخبز من هذا القبيل. تم رفع الكعكة كوجبة خاصة ويتم تقديمها في حفلات الزفاف وأعياد الميلاد والذكرى السنوية أيضًا.

ما هي كعك الكيك؟

  • الكعكة ناعمة وخفيفة الوزن وسهلة للتقطيع. تحتوي الكعكة على المكونات الأساسية من الدقيق والسكر والزبدة والبيض. يتم خلطها مع رفع لخلق نسيج خفيف الوزن هو الكعكة. يمكن تزيين الكعكة بطرق متنوعة وهي جيدة لتزيين الزينة بالسكر. على أي حال ، يمكن تزيين الكعكة لتناسب المزاج والموضوع. يمكنك خبز كعكة في قوالب لعمل أشكال أو شخصيات مختلفة لحفظها. هناك عدد من الكعك التقليدي المرتبط بأحداث مختلفة مثل عيد الميلاد. ثم هناك مجموعة متنوعة من الكعك اللذيذ ، مثل كعكة الفانيليا ، كعكة الزبدة ، كعكة الشوكولاتة وكعكة القهوة ، على سبيل المثال لا الحصر. يمكن نقل الكعك بسهولة إلى أي حدث وقطعه لخدمة الضيوف.

ما هي البراونيز؟

البراونيز هي أيضًا نوع من الحلويات ، ولكنها مصنوعة من الكاكاو ولديها دفعة طفيفة. تتميز البراونيز بتركيبة أكثر كثافة وتوضع في مقلاة وتُخبز وتُقطع إلى مربعات بعد الخبز. البراونيز هي حفلة شاي لذيذة أو صحراء جذابة. هيكل سطح السلطعون لا يجعلها سهلة للتزيين. يمكن تغيير القطع الرئيسية عن طريق إضافة الرقائق أو المكسرات ، التي تمتلئ أسافتها أو السكر المثلج. الكورني أقرب إلى كوكي الطبيعة لأنه ينقسم إلى مناطق ويؤكل كغذاء إصبع. الأضلاع مصنوعة من الدقيق والبيض والزبدة والكاكاو ، وهي ليست مثالية مثل الكعك.

ماذا تعني منتجات الحلويات من براونيز؟

  • إنها حلوى لذيذة تشبه إلى حد كبير الكعك ولكن لها بنية ملفات تعريف ارتباط أكثر كثافة. لا يحل البراونيز محل الكعك ، ولكنه مصنوع من مكونات مماثلة ويعامل على أنه حلويات حلوة أو على البخار. ينصب تركيز كورنين على نكهة الشوكولاتة التي تضيف الكاكاو إلى مزيج التاج. تعتبر البراونيز رائعة في علاج الشاي لأنها أصابع الطعام. يمتلك البراونيز أيضًا النسخة المعاكسة للقرنية الأصلية ، المسماة بلوندي. السطح الخارجي أبيض أو فانيليا ، لكن له نفس نسيج الدانتيل. البراونز مناسبة لأي مناسبة ويمكن لفها وحملها بسهولة. إنها مصانة جيدا وهي رائعة للاسترخاء والنزهة والمناسبات الخاصة.

الاختلافات بين الكعك وأكثر. براوني

  1. كيك مقابل. المواد الواردة فيه. براوني:

تشترك الكعك والبسكويت في نفس المكونات مثل الدقيق والسكر والزبدة والبيض ، ولكن هناك بنية كثيفة لصنع الكعك مع القليل من مسحوق الخبز أو صودا الخبز أو معدومة. لا على الإطلاق. يعد الكاكاو دائمًا كب كيك للتذوق ، ويمكن أن يكون للكعك نكهات مختلفة.

  1. طبخ كعك والمزيد. براوني:

يتم صنع الكعك والبسكويت أيضًا عن طريق خلط المكونات الرئيسية والدقيق والسكر والبيض. يمكن صنع الكعك بشكل دائري أو مربع. يمكن أن تتكون الكعك من عدة طبقات ، مزينة للعطلة ، ومثلجة. عادة ما تكون البراونيز ليست رائعتين. يتم طهيها ببساطة مع نكهات الشوكولاتة أو نسخة الفانيليا بلوندي.

  1. كيك مقابل. تزيين وتقديم. براوني:

إذا لزم الأمر ، قد تصبح الكعك أكثر وضوحًا أو إسفنجة عادية ، ولكن يمكن تجميد وتزيين الكيك على الكيك. لا يتم تزيين البراونيز عادةً. إن قمم القشرة المجعدة هي ما يُعرف عنه. عادة ما يتم تقديم الكعك على طبق بعد تقطيعه. في العديد من الدوائر ، يأكلون بالشوكة. ومع ذلك ، يتم تناول الذرة ككوكي بأصابع. انهار ورطب ولا يزال يستمتع بها. يمكن أن تأتي الكعك بجميع الأشكال والأحجام. في المربعات الصغيرة التي تسمى الترتات الصغيرة أو حفلات الزفاف الفخمة والكعك المهيب. بمجرد خبز اليقطين في الفرن ، يتم رشه جيدًا.

الكعك والكعك: جدول مقارنة

في ما يلي ملخص عن الكعك والمزيد. براوني:

  • في البداية ، يبدو أن الكيك والقدح جاءا من كعكة مماثلة. تظهر عمليات الفحص اللاحقة أن الكعكة أقرب إلى الكعكة وأقل إضاءة بعد الخبز ، مما يجعل الكعكة أكثر وضوحًا وأخف وزنًا. هذا بسبب الاختلاف في تربية الوكيل. صممت الكعك للارتفاع وتكون خفيفة. عند الخبز ، تكون الكعك أكثر كثافة وتبدو وكأنها شريط كوكي من كعكة. تحتوي الكعكة على العديد من الملذات مع النكهات والديكورات المختلفة. تمت إضافة الزخرفة بعد عملية التجميد ، مما يجعل هذه الكعكة البسيطة قطعة مركزية معقدة وجميلة ، غالبًا ما تكون نجمة العرض. القرع ليس مزينًا بشكل مفرط ، بطعم لذيذ وصحراء جميلة أو علاج. عندما تنضج ، الكستناء ذات الأحجام العالية والمربعة لا تتناسب مع الزخارف الرائعة. يمكن طي الكيك وطيه لخلق قطعة مركزية كبيرة وجذابة على أي حال. البراونيز أكثر ملاءمة للسفر أو السفر. نظرًا لتصنيفها كأطعمة من الأصابع ، يسهل تناولها بشكل غير رسمي. اعتمادًا على حجم قطعة من الكعكة ، يصعب نقلها وتناولها في مكان غير رسمي. ومع ذلك ، يعد Cornie طبقًا شهيرًا ولذيذًا في كل مرة ، ولكنه يتطلب المزيد من الجهد لطهي وتجميد وتزيين الكيك. مما لا شك فيه أن كل من الكعكة والثريا جيدة في الذوق ويمكنهما الجلوس جنبًا إلى جنب في أي حال.
كريستين وايت

المراجع

  • سانشيز برادلي. هل البراونيز مطبوخة أم كعكة؟ 6 أغسطس 3013 تم النشر بواسطة Mightylittlewebsite.com Pub 21/11/2018
  • حقوق الصورة: https://www.pexels.com/photo/ch Chocolate-cake-with-white-icing-and-strawberry-on-top-with-chocol-69817/
  • حقوق الصورة: https://pixabay.com/en/ice-cream-dessert-brownie-ice-1613798/