والفرق الرئيسي بين الزيت المضغوط والزيوت العضوية الباردة هو أن الزيت المضغوط على البارد يشير إلى عملية الاستخراج لسحق البذور أو الجوز وإجبار الزيت بينما يشير الزيت العضوي إلى النفط المستخرج من النباتات المزروعة في المزارع أو في المناطق مجانا مع المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية.

نحن نستخدم النفط لأغراض كثيرة. نحن نستخدم الزيت في الطهي وإعداد العديد من المواد الغذائية. علاوة على ذلك ، النفط جيد لبشرتنا. تعتمد جودة وتكوين الزيت بشكل أساسي على عملية الاستخراج. يمكن استخراج الزيت بطرق مختلفة. "الضغط على البارد" و "غير المكرر" و "المكرر" و "البكر" و "العضوي" و "الخام" هي بعض المصطلحات التي تصف النفط على أساس المصدر و الاستخراج.

محتويات

1. نظرة عامة والفرق الرئيسي
2. ما هو النفط المضغوط الباردة
3. ما هو الزيت العضوي
4. أوجه التشابه بين الباردة ضغط النفط العضوي
5. جنبا إلى جنب مقارنة - الباردة ضغط مقابل النفط العضوي في شكل جدولي
6. ملخص

ما هو النفط المضغوط الباردة؟

زيت الكولون المضغوط هو الزيت المستخرج من سحق البذور أو الجوز وإجبار الزيت. البرد هو وسيلة طبيعية لاستخراج. قبل استخراج الزيت ، يتم تنظيف البذور أو المكسرات ثم تجفيفها باستخدام أشعة الشمس لإزالة الرطوبة. ثم تضاف إلى اسطوانة تحتوي على المسمار دوران. الجهاز يسحق البذور ويعصر الزيت بشكل طبيعي. أخيرًا ، يتم فصل الزيت عن اللب بشكل طبيعي باستخدام ترسبات الجاذبية ثم يتم تجميعه في حاويات.

يتم تنفيذ طريقة الضغط على البارد في درجات حرارة تقل عن 50 درجة مئوية ، وعادة ما يتم ذلك عند درجة حرارة 27 مئوية. نظرًا لعدم استخدام الحرارة في هذه الطريقة ، فهي طريقة طبيعية لا تغير تكوين الزيت. علاوة على ذلك ، سيتم الاحتفاظ بالقيمة الغذائية للزيت كما هي. سيتم الحفاظ على النكهة واللون كما حالته الأصلية. لذلك ، طريقة الضغط الباردة تستخدم فقط ضغط البذور للضغط على الزيت منها. لا تستخدم أي مادة كيميائية أو حرارة.

ما هو الزيت العضوي؟

النفط العضوي هو الزيت المستخرج من البذور التي تزرع في المزارع التي يتم صيانتها دون استخدام المبيدات الحشرية أو أي مواد كيميائية سامة أو ضارة أخرى. نظرًا لعدم وجود استخدام للمواد الكيميائية في الحقول ، فإن البذور آمنة جدًا ، والزيوت المستخرجة من تلك البذور مغذية وآمنة للاستهلاك والاستخدام لأغراض أخرى.

من أجل الحفاظ على القيمة الغذائية والتكوين ، إجراء الاستخراج هو أيضا وسيلة طبيعية. الأهم من ذلك ، لا تنطوي عملية الاستخراج على أي مذيب خارجي. ويمكن استخراجها باستخدام طريقة ضغط الباردة. النفط العضوي المضغوط على البارد هو الزيت الذي يتم استخراجه باستخدام طريقة الضغط البارد والبذور التي يتم جمعها من المزارع المزروعة بدون استخدام المواد الكيميائية.

ما هي أوجه التشابه بين الباردة ضغط والزيت العضوي؟


  • كلا النوعين من الزيوت لا تستخدم أي مذيبات كيميائية تستخرج الزيت.
    في كلتا الطريقتين ، ستبقى القيمة الغذائية ، والتكوين كما في الشكل الطبيعي.
    كلا الطريقتين مفيدتان لصنع الزيت لإعداد الطعام ، وتطبيقهما على الشعر والعناية بالبشرة.

ما هو الفرق بين ضغط الباردة والعضوية؟

الزيت المضغوط على البارد أو البارد المضغوط هو الزيت المستخرج من البذور التي يتم سحقها وضغطها بشكل طبيعي. من ناحية أخرى ، فإن الزيت العضوي هو الزيت المستخرج من البذور التي تزرع عضويا دون استخدام المواد الكيميائية أو المبيدات في المزارع. لذلك ، هذا هو الفرق الرئيسي بين الباردة ضغط والزيت العضوي.

الفرق بين ضغط الباردة والعضوية في شكل جداول

ملخص - الباردة ضغط مقابل العضوية

النفط المضغوط على البارد هو الزيت المستخرج عن طريق تنظيف وتجفيف وسحق والضغط على البذور بشكل طبيعي. في المقابل ، فإن الزيت العضوي هو الزيت المستخرج من البذور التي تزرع في المزارع والتي لا تستخدم المواد الكيميائية - الأسمدة أو المبيدات. لذلك ، هذا هو الفرق الرئيسي بين الباردة ضغط والزيت العضوي. كلا النوعين من الزيوت لديها أقصى درجات الجودة والتفوق الغذائي. وبالتالي ، كلا النوعين هي الأكثر أمانا للاستخدام.

مرجع:

1. هنيلو ، أندي ، وآخرون. "الزيوت العضوية المضغوطة على البارد." Alitura Naturals ، 16 فبراير 2018 ، متاح هنا.

الصورة مجاملة:

1. "زيت جوز الهند البكر" مقدمة من Maurina Rara (CC BY 2.0) عبر Flickr
2. "زيت الزيتون العضوي أستراليا صورة مجانية" (CC0) عبر Needpix.com